Курс Управление гостиничным предприятием с присвоением квалификации Управляющий гостиницы

Цель программы

Дистанционная программа профессиональной переподготовки предназначена для формирования у слушателей практических навыков управления гостиничным предприятием. Курс помогает освоить ключевые аспекты работы в индустрии гостеприимства и подготовиться к профессиональной деятельности в условиях современного рынка.

Основные задачи программы

• Изучение нормативно-правовой базы Российской Федерации, регулирующей деятельность гостиниц и средств размещения.
• Ознакомление с требованиями охраны труда, пожарной безопасности, антитеррористической защиты и обеспечения безопасности гостей.
• Освоение принципов менеджмента и управления персоналом в гостиничном бизнесе.
• Развитие навыков деловой этики и коммуникации в сфере гостеприимства.
• Изучение основ маркетинга услуг гостиничного сектора.
• Понимание экономических аспектов функционирования предприятий индустрии гостеприимства.
• Освоение методов управления конфликтными ситуациями.
• Знакомство с организацией туристической индустрии и историей гостиничного бизнеса.
• Изучение систем классификации средств размещения и стандартов обслуживания.
• Овладение знаниями о гостинице как объекте коммерческой недвижимости и основами дизайна интерьера.
• Понимание гостиницы как технологической системы и структуры управления.
• Освоение регламентов работы служб гостиничного комплекса и стандартов обслуживания.
• Навыки управления службой бронирования, приема и размещения гостей, а также текущей деятельностью сотрудников гостиничного фонда.
• Освоение технологий организации питания и управления службой общественного питания гостиничного комплекса.
• Изучение деятельности служб предоставления дополнительных услуг.
• Понимание взаимодействия управляющего гостиницей с клиентами и заинтересованными сторонами.
• Освоение документооборота и управления качеством гостиничных услуг.
• Знакомство с принципами стратегического управления развитием гостиничного предприятия.
• Анализ современных тенденций и инноваций в гостиничной индустрии.

Результаты обучения

• Вы умеете организовывать деятельность гостиничного предприятия с учетом нормативных требований и экономической эффективности.
• Вы готовы применять приобретенные знания и навыки на должности управляющего гостиницей.
• После успешного завершения курса и итоговой аттестации вы получаете диплом установленного образца, подтверждающий ваш профессиональный уровень.
• Регистрационные данные выданного документа фиксируются в Федеральной информационной системе «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении».